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7月ですね(^_-)-☆

今日から7月、早いですね~
お店も暇なので
昨日、娘と玄関飾りを変え、
かねてからの要望のクレープをつくりました
7月の玄関
七夕飾りは、お得意の100均の笹に、折り紙でいろいろ作ってみました。
自家製クレープ
クレープは私の昔からのお得意で、全くの目分量でつくるので
レシピはありませんが、10~20分で作り終えます
今日の中身は生クリーム入りカスタード、バナナ、チョコクリームです
お疲れのパパのために描いてみました
では、最後に一品
手抜きDE豆腐~~
豆腐ステーキ大蒜醤油
豆腐は木綿が扱いやすいですが、お好みで。
ひっくり返しやすい大きさに切り、ペーパーの上にのせておきます。
多めの油に大蒜スライスを入れ、少し色づいたらとりだし、
豆腐に片栗粉か、小麦粉(これも好みで)をまぶし、
こんがり焼きあげます。じっくりね!!
フライパン内の余分な油を、ペーパーで吸い取り
後は、火を止めてすぐに、お好みの焼き肉のタレを回しいれます。
フライパンをゆすって全体にね!
アッサリが良い時は醤油を少し水で割っていれてください。
後は、盛り付け。大人にはタッっプリの葱を
これも10分でできますよ~~
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