FC2ブログ

明日は晴れそう☀

明日の運動会は晴れそうで良かった

今日はひさしぶりに
簡単おもてなし料理を・・・・
まぐろ(かつお)のマリネ
マグロ切り落とし(刺身でも勿論OK)
もしくは、カツオ刺身用・・・どちらも経済的な値段です!!
☆お皿に刺身醤油をいれ、切り身をならべます。IMG_0663_convert_20091002214256.jpg黒胡椒を多めにかけます

☆鍋に多めの油、ゴマ油少々、大蒜薄切りを入れ火をつけます。
IMG_0662_convert_20091002214137.jpg
☆大蒜が少し色づいたら、火を止め葱をいれます。
水分が多いと跳ねるので、その際は蓋をしてください。IMG_0664_convert_20091002214419.jpg

小口切りの葱の場合は、魚に先にかけておいてください。
(油にいれなくてよいです)
☆油を、ジュ!!っとかけて、冷蔵庫へ
IMG_0666_convert_20091002214524.jpg
安い魚で美味しく、しかも作っておけるので、
おもてなしに便利です
IMG_0667_convert_20091002214725.jpg
胡椒を減らすと、子供も沢山たべますよ~~
スポンサーサイト



Powered by FC2 Blog

Copyright © majo☆mama日記  美容室.MOON..☆ All Rights Reserved.