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おひさしぶりです・・・\(^o^)/

随分長い間ブログ更新せず…
すいませんm(__)m
夏の疲れですね
それにしても、暑い!!
皆さま、連日の報道通り、熱中症にお気をつけくださいね

では、ひさしぶりに
簡単な料理??デザート??を
夏の果物、いただいた時、買った時
甘くなかったら・・・・
まず、水に砂糖入れ沸騰させ、甘めのシロップを作って。常温にしてください。
あとは、食べてみて美味しくなかった果物
たとえば、桃、パイナップル、イチジク  など
皮をむいて好みのおおきさでシロップにつけ、一晩おいてください。
ちなみに桃は、熱湯をかけると、簡単にむけます。
果物を美味しくいただいたあとは、残ったシロップをナイロン袋にいれ、口を固くむすび
冷凍庫へ。途中、何回かモミます。モミ忘れてカチコチになってしまったら
レンジで少しチンしてまた、もんでください。
美味しい、手作りシャーベットです
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