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あ、暑い・・・

皆さん、暑いですね~
暑い中、お店にお越しいただいているお客様、
ありがとうございます。
お店はクーラーが入っているので、しばしお涼みください
こう暑くては
毎晩、夕食作りもいやですね・・・・
ウチの娘ちゃん、好き嫌いがはげしいので
今日は、じいちゃんのトウモロコシをスープにしました!!
皆さんも生トウモロコシは、実を包丁でこそぎっとって、
冷凍保存してくださいね。
ではスープのつくりかた
バターを一かけ、トウモロコシ1本分、玉葱1/6みじん切り
を炒めます。
顆粒コンソメ、牛乳cup1、炒めたトウモロコシ
をミキサーにかけ、鍋に移し、火を通します。
牛乳、塩、胡椒で味をととのえます。
なめらかが好きな人は漉してください。
そのままの方が、繊維がとれますよ
簡単に作れて、既製品とは、また一味ちがいますから
お子さんと楽しく作ってみてください
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