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10分クッキング

今日はひさしぶりに、お料理で~す(^_-)-☆
カツオde10分
残りもののカツオのたたき  か、切り落としなど
人数分用意します。
玉葱すらいす、葱小口切り。
タレは、マヨネーズ多め、醤油少々、酒少々、大蒜パウダー(みじん切り)多め
     子供ならカレー粉少々。大人は粒マスタードたっぷりと
フライパンに油をひき、玉葱を炒めます。殆ど火がとおったら、
カツオを入れ、一緒にやきます。こんがりと。
焼けたら、
タレをからめてできあがり
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ちなみに、今日のしゃしんは、玉葱炒めるのを忘れて、
後からいためたら、こんなふうにマヨネーズの油が分離します。
まあ、美味しいですけど、最初に炒めるのが、べすとです。
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